Sobre esta plantilla
La plantilla ATS Hostelería es un CV con identidad Playfair Display y acento dorado, pensada para los códigos de la hostelería de lujo. El serif habla de hoteles patrimonio y servicio impecable, pero cada palabra clave sigue siendo analizable por los ATS Workday, SuccessFactors y Oracle Recruiting utilizados por los grupos hoteleros internacionales (Meliá, NH Hotel Group, Iberostar, Barceló, RIU, Marriott, Four Seasons, Mandarin Oriental, LVMH Hotels) y los restaurantes con estrella Michelin españoles.
¿Para qué perfil?
Se dirige a directores generales de hotel (4 y 5 estrellas, Gran Lujo), directores F&B, jefes de recepción, conserjes Llaves de Oro, sommeliers, chefs ejecutivos con estrella Michelin y responsables de eventos MICE en hostelería de lujo. Conviene también a directores de restaurantes gastronómicos (DiverXO, El Celler de Can Roca, Disfrutar, Aponiente, Mugaritz), a candidatos a las escuelas de management hotelero (Les Roches Marbella, Glion, ICE) y a puestos de Hotel Manager en Resort Caribe o Mediterráneo para grupos Aman y Six Senses.
Cómo usarlo
Cuatro bloques estructuran el documento — Puestos en hostelería (con categoría, capacidad, distinciones Michelin/Forbes/LQA), Resultados cuantificados (RevPAR, tasa de ocupación, GOP, NPS, score Tripadvisor/Booking), Certificaciones profesionales (sumillería WSET, AHLEI, Llaves de Oro), Idiomas hablados (nivel MCER preciso, particularmente útil en palace internacional). Cite nominalmente las distinciones Forbes Five Star, LQA y Michelin Key obtenidas bajo su mandato. Long-tail SEO: « CV director hotel 5 estrellas », « plantilla CV jefe recepción palace », « CV director F&B Michelin », « CV sumiller estrella », « CV General Manager hotel internacional ».
Preguntas frecuentes
¿Hay que indicar las distinciones Michelin y Forbes obtenidas?
Sí, es un criterio de preselección en Four Seasons, Mandarin Oriental, Aman y los Gran Lujo madrileños y barceloneses. Precise el año de obtención, la distinción exacta (Forbes Five Star, LQA, Michelin Key, Relais & Châteaux) y su función en el momento de la auditoría. Para chefs y sommeliers, mencione las estrellas Michelin obtenidas bajo su mandato (estrella ascendente, estrella mantenida, estrella perdida) con contexto. La transparencia sobre una pérdida de estrella valora más que penaliza — prueba madurez operativa.
¿Cómo cuantificar el rendimiento de un hotel dirigido?
Indique el triplete RevPAR / tasa de ocupación / GOP (Gross Operating Profit) sobre la duración del mandato, con evolución year-on-year. Para grupos leisure, añada el NPS y el score Tripadvisor/Booking medio. Para MICE y eventos, cite el mix segmento (corporate, leisure, group, MICE), el revenue manager utilizado (IDeaS, Duetto) y los grupos firmados. Para un palace, mencione la duración media de estancia y el RevPAR Index versus comp set definido por STR.
¿La plantilla sirve para una candidatura en Resort internacional?
Sí, particularmente para Aman, Six Senses, Belmond, Rosewood y Four Seasons Resorts (Caribe, Bali, Maldivas, Mauricio). Refuerce la sección Idiomas con los niveles MCER precisos y cualquier noción de árabe, mandarín, ruso o japonés (clientelas HNW). Añada un apartado « Movilidad internacional » que liste los países donde ha ejercido y el estatus de visado (talent passport, golden visa, doble nacionalidad). Los Resort GM se reclutan tanto por capacidad operativa como por agilidad intercultural.
